モッツァレラチーズの販売予定

新年おめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

 

さて、1月のモッツァレラ販売日ですが、1月10日、1月24日に製造いたします。

販売は、翌日からになりますので、よろしくお願いいたします。

 

オススメは、わさび醤油で食べる!デス。

フロマージュ・ドーメ販売開始

大変お待たせいたしました。

フロマージュ・ドーメの販売再開です。

 

6月くらいから、ドーメの熟成がうまくいかず、販売できない状態が続いておりましたが、ようやく納得のいくドーメができました。

 

現在のドーメは、すごくいいですよ。

つやつやとして、味もまろやかになっています!

1月、2月のおすすめチーズ

 

小澤酒造の酒粕に漬け込んだ、プチ・トーメ。日本酒のお供にぴったりです。

 

お正月や成人の日のお祝いにいかがですか?

 

酒粕を一緒に食べても美味です!

 

お知らせ

2017年1月11日(水) 所用のため、16時で閉店です。

2017年1月20日(金) 東京酪農の20周年記念パーティー参加のため、お休みです。

2017年1月25日(水) 所用のため、16時で閉店です。

2017年2月5日(日)  まちゼミのため、14時〜15時半貸切です。

2017年2月15日(水) 出張のため、お休みです。

毎日、午前中は工房におります。

ご連絡くだされば、午後休みの日でも対応できることもあります。

営業時間:13時〜17時

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フロマージュ・デュ・テロワールの日々

代引き手数料 ¥324

送料(チルド)¥703 より