文化放送で流れます!

2019年4月10日(水)は文化放送!

ラジオでオーナーの半生が紹介されます。

語りは大竹まことさん。

 

 この放送の取材中、オーナーは今までの人生のあんなことやこんなことを突っ込まれて、苦笑いも交えて詳しく話していました。

 

 ラジオからの情報は『聞く』のみなので、リスナーさんにより分かりやすくお伝えするために、背景をしっかりと取材されるそうです。

 どんな内容に仕上がっているか楽しみです!

 放送から1週間はラジコで同じ放送が聞けるそうです!

新商品!

アリゴ

【aligot】

 

フランスの中南部オーブラック(l'Aubrac)地方の郷土料理『アリゴ』。

そこでは古くから、肉料理などの付け合せとして食されていました。

 

フロマージュ・デュ・テロワールでは、ジャガイモとチーズ、その他の食材をオリジナルのレシピで混ぜ合わせて調理しました。

温めると混ざったチーズがミヨーーーーンと伸びて、みんなを笑顔にします。

お好みで、黒コショウなど調味料をかけてお召し上がりください。

150g   \1,296-(税込)

今月のおすすめチーズ

4月のおすすめチーズは、アロマチゼ

 

プチ・トーメより一回り小さいチーズに、フレーバーをつけました。オレンジ色のオレンジピール、緑色のピスタチオ、胡椒。オレンジピールはデザートに、ピスタチオと胡椒は、おつまみに最適です。季節によって、ヤギ乳と牛乳があります。

 

・ 1個 80g ¥864(税込)    

今月のモッツァレラチーズ製造日

 

4月のモッツァレラ製造日は、

 

2日(火)と30日(火)です。

製造日より10日間が販売予定日ですが、

商品がなくなり次第販売終了となります。

お早めにどうぞ!

 

お待ちしています!

 

 

贈答用にお包みいたします!

「ギフト」・「手土産」・「お歳暮」・「お年賀」

「クリスマスプレゼント」などにご利用ください!

 

セット内容はご相談に応じてご用意いたします。

リボンやお熨斗のご用意もございますので、

お気軽にお申し付けください。

オンラインでのご注文は、ECサイトBASEshop

お問い合わせフォームより、ご連絡ください。

ご注文者様以外の配送先にもご対応いたします。

 

営業日のお知らせ

赤い数字の日がお休みです。

毎日、午前中は工房におりますので、ご連絡くだされば、午後休みの日でも対応できることもあります。

営業時間:水、金、日曜日の13時〜17時

Facebookページ

チーズ A to Z

寒造りのチーズ (金, 02 2月 2018)
>> 続きを読む

チーズの分類はどのようにしたら良いのか? (Tue, 08 Aug 2017)
>> 続きを読む

フロマージュ・デュ・テロワールの日々