あけましておめでとうございます!

 

1月5日(金)から、営業を開始しています。

 

10日(水)からはモッツァレラ、リコッタ、17日(水)には酒粕漬けチーズも並びます。

 

写真は、バレンタイン用の試作チーズ。

もう少し、改良してから、販売いたします。

 

本年もよろしくお願いいたします。

                K.T

贈答用にお包みいたします!

「お土産」「お歳暮」「お年賀」「クリスマスプレゼント」などにご利用いただけるよう、お箱と包装紙などをご用意いたしました。

 

セット内容も変更可能ですのでご相談ください。

 

1月のおすすめチーズ

 

酒粕漬けトーメは、11月から製造します。

 

青梅の小澤酒造の酒粕に味噌やみりんを混ぜて作った酒粕床にプチ・トーメの若いものを漬けてあります。

 

ドーメと同じで、冬に美味しいチーズ。

日本酒のお供にぴったりです。

一つ¥1,296(税込)

 

日本酒と一緒に美味しいチーズはいかがですか?

1月のモッツァレラチーズ製造日

 

1月のモッツァレラ製造日です。

 

1月9日、1月30日に製造します。

アレンジも考えていますので、どうぞご利用ください。

 

お待ちしています!

エントランスが変わりました!

入り口が、わかりやすくなりました。

 

牛さんがお出迎えしてくれます。

この牛さんは、営業日のみ、お目見えします。彼女がいるときは、お店も開いていますよ!

 

牛を目印においでくださいね!

フロマージュ・ドーメ、東京都地域特産品認定食品取得!

 

フロマージュ・ドーメが、東京都地域特産品認定食品となりました。

乳製品では、3番目。

東京牛乳、アイスクリームに続いての快挙です。ちなみに、チーズでは初めてですぞ。

 

現在、状態の良いものがたくさんあるので、話の種に、如何でしょう?

お知らせ

12月31日(日)〜1月4日(木) お正月休みです。

赤い数字の日がお休みです。

毎日、午前中は工房におりますので、ご連絡くだされば、午後休みの日でも対応できることもあります。

営業時間:水、金、日曜日の13時〜17時

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フロマージュ・デュ・テロワールの日々

代引き手数料 ¥324

送料(チルド)¥703 より