2月のモッツァレラチーズの販売予定

 

 

2月のモッツァレラの製造予定です。

 

2月28日(火)のみの製造予定で、販売は、3月1日からとなりますので、ご了承ください。

 

ちなみに、写真はモッツァレラとドライトマトの生ハム巻き。

美味ですぞ!

フロマージュ・ドーメ、東京都地域特産品認定食品取得!

 

フロマージュ・ドーメが、東京都地域特産品認定食品となりました。

乳製品では、3番目。

東京牛乳、アイスクリームに続いての快挙です。ちなみに、チーズでは初めてですぞ。

 

現在、状態の良いものがたくさんあるので、話の種に、如何でしょう?

1月、2月のおすすめチーズ

 

小澤酒造の酒粕に漬け込んだ、プチ・トーメ。日本酒のお供にぴったりです。

 

お正月や成人の日のお祝いにいかがですか?

 

酒粕を一緒に食べても美味です!

 

お知らせ

2017年3月19日(日) 製造講座のため、貸切です。

毎日、午前中は工房におります。

ご連絡くだされば、午後休みの日でも対応できることもあります。

営業時間:13時〜17時

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代引き手数料 ¥324

送料(チルド)¥703 より