新作山羊チーズ2種類できました!

左は、ハーブとピンクペッパー、ロリエをまぶした山羊チーズ。ハーブは、エルブ・ド・プロヴァンス。

右側は、炭をまぶした、シェーヴル・ノワール ロン。

丸くて、少し大きめです。

アレンジした、山羊チーズはいかがですか?

8月のおすすめチーズ

 

8月のおすすめチーズは、やっぱり山羊!

 

Bûche(ビュッシュ)という、棒状のチーズですが、今回は、半分くらいの大きさになりました。だから、値段も半分です。

 

8月の末あたりには、ちゃんとした大きさのものができそうです。

 

Bûche(ミニ)

1個 80g 

¥972

贈答用にお包みいたします!

「お土産」「お歳暮」「お年賀」「クリスマスプレゼント」などにご利用いただけるよう、お箱と包装紙などをご用意いたしました。

 

セット内容も変更可能ですのでご相談ください。

 

8月のモッツァレラチーズ製造日

 

8月のモッツァレラ製造日です。

 

8月7日(火)、8月21日(火)に製造します。

アレンジも考えていますので、どうぞご利用ください。

 

お待ちしています!

お知らせ

赤い数字の日がお休みです。

毎日、午前中は工房におりますので、ご連絡くだされば、午後休みの日でも対応できることもあります。

営業時間:水、金、日曜日の13時〜17時

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