品薄のお詫び

テレビ出演と催事のおかげで、現在、商品の在庫がかなり少なくなっています。

山羊チーズとクラッシュ、イーヴルはまだ在庫を確保しておりますが、フロマージュ・ドーメ、グロン・トーメ、プチ・トーメ、フロマージュ・ブランは、欠品となっております。

フロマージュ・ドーメは17日から、フロマージュ・ブランは、17日の夕方から、プチ・トーメ、酒粕漬け、グロン・トーメは、もう少しお待ちください。

ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

モッツァレラチーズ製造再開のお知らせ

お待たせいたしました。

 

モッツァレラチーズ製造再開です。

基本的に、火曜日製造で、水曜日から販売をいたします。

 

11月は、21日に製造予定です。

22日から出来立てを販売をいたします!

 

お待ちしています!

山羊チーズ製造終了のお知らせ

山羊の泌乳期の終了に伴い、チーズの製造も終了いたします。

(山羊の泌乳期は、5月〜11月)

また、来年の5月くらいから再開いたしますので、お待ちくださいね!

エントランスが変わりました!

入り口が、わかりやすくなりました。

 

牛さんがお出迎えしてくれます。

この牛さんは、営業日のみ、お目見えします。彼女がいるときは、お店も開いていますよ!

 

牛を目印においでくださいね!

フロマージュ・ドーメ、東京都地域特産品認定食品取得!

 

フロマージュ・ドーメが、東京都地域特産品認定食品となりました。

乳製品では、3番目。

東京牛乳、アイスクリームに続いての快挙です。ちなみに、チーズでは初めてですぞ。

 

現在、状態の良いものがたくさんあるので、話の種に、如何でしょう?

お知らせ

11月5日(日) 青梅産業観光まつり参加のため、お休みです。

赤い数字の日がお休みです。

毎日、午前中は工房におりますので、ご連絡くだされば、午後休みの日でも対応できることもあります。

営業時間:水、金、日曜日の13時〜17時

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フロマージュ・デュ・テロワールの日々

代引き手数料 ¥324

送料(チルド)¥703 より