入り口が、わかりやすくなりました。

牛さんがお出迎えしてくれます。

この牛さんは、営業日のみ、お目見えします。彼女がいるときは、お店も開いていますよ！

牛を目印においでくださいね！

おかげさまで、フロマージュ・デュ・テロワールも無事に４年目を迎えることができます

皆さまへの感謝を込めて、記念パーティーを催すことになりました。

日時：2017年10月22日（日）15時〜19時くらいまで

場所：友田町のフロマージュ・デュ・テロワール

会費：￥1,500（ただし、飲み物を一つ持参してください。）

フロマージュ・デュ・テロワールのチーズ、その他食べ物は用意しますので、飲み物を持参してください。ワインでも、ソフトドリンクでもなんでも可です！

お申し込みは、こちらの問い合わせフォームか、お電話でお願い致します。

皆様のご参加をお待ちしています！

お待たせいたしました！

イーブルの製造開始です。

写真は、青梅の「ロメオ」に漬けたところ。

もう一種類、「ナイアガラ」バージョンもあります。

ロメオは、去年も漬けましたが、香り高く、少し甘みがついて、絶妙。

ナイアガラは今年初めてですが、甘い香りがして、美味しくなりそうです。

どちらも9月27日あたりから販売いたします。もう少し、お待ちくださいね！

少し涼しくなりましたが、まだ日中は暑いですね。

山羊のチーズの生産を再開しました！

これから11月くらいまで、山羊のチーズを作ることができます。

小さいブションは、まだまだ食べごろです。白ワインと一緒にいかがですか？

フロマージュ・ドーメが、東京都地域特産品認定食品となりました。

乳製品では、３番目。

東京牛乳、アイスクリームに続いての快挙です。ちなみに、チーズでは初めてですぞ。

現在、状態の良いものがたくさんあるので、話の種に、如何でしょう？